Natur als Leidenschaft!

Seit meiner Kindheit bewege ich mich gerne in der Natur und interessiere mich für Pflanzen und Rohstoffe aus unserer Umwelt. Aus diesem Grund habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht:
Erfahrungen und Kennntnisse konnte ich in der Schweizer Gastronomie sammeln. Wichtige Etappen bildeten für mich die höhere Berufsprüfung zum Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis und weitere Fachabschlüsse. Als aktueller Prüfungsexperte im Kanton Aargau und ÜK- Leiter für die praktische Berufsbildung bin ich in der Gastro Formation Aargau tätig.