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LindenkapernProdukt im Angebot14,00CHF
GENUSS HANDGEMACHT!
Mit Freude und ausgeprägter Fachkenntnis auf der Suche nach neuen Produkten sind wir bestrebt, die Qualitäten der einzelnen Rohstoffe voll auszuschöpfen.Wir arbeiten dabei nach folgenden Grundsätzen:
- Das Angebot gestaltet sich nach saisonaler Reifezeit und Verfügbarkeit.
- Wenn immer möglich setzen wir auf eigene Schweizer Rohstoffe.
- Auf unseren 12.000 m² Land (davon 5.000 m² Anbaufläche) sorgen wir uns um unsere Pflanzen. Darunter zählen der Anbau von Aronia-, Holunder- und Himbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren und vielem mehr. Zudem pflegen wir zahlreiche alte Schweizer Obstbäume, wie Hedelfinger Kirschen, Mispeln, Quitten, Elsbeere, Eberesche, Wasserbirnen.
- Wildwachsende Kräuter wie Thymian, wilder Oregano, Wasserminze, Schafgarbe, Lavendel, Rosmarin und Waldmeister finden ihren Platz in unseren Kreationen. Ausserdem beschäftigen wir uns mit dem Anbau von Hopfen.
- Die Herkunft und Bezeichnung müssen transparent sein.
- Wir verzichten zugunsten eines ausgeprägten natürlichen Geschmackes auf Konzentrate aus Zentrifugen.
- Keine Verschwendung!

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